Dall'Amico di oggi
(L'Amico è il notiziario della comunità parrocchiale di Santa Maria Assunta in Rosciate)
Dal Vangelo
Il loglio ubriacante (Lolium temulentum), più conosciuto come zizzania, è una erbacea del genere Lolium, spontanea e infestante fra le messi, con fiori a spiga rossa.
La pericolosità di questa pianta è ben nota fin dai tempi antichi, soprattutto per l'alto potere intossicante.
Infatti, il termine temulentum (ubriacante) è riferito agli effetti derivanti dall'ingestione di farine contaminate da funghi del genere Claviceps, produttori di alcaloidi tossici, che possono provocare forti emicranie, vertigini, vomito ed oscuramento della vista.
Tali effetti sono dovuti alla presenza di un micelio fungino che invade la pianta durante lo sviluppo. esattamente come avviene nella segale con la Segale cornuta.
Nel L. temulentum, pur essendo possibile l'infestazione da Claviceps purpurea e quindi l'ergotismo, è tutt'altro che rara l'infestazione di altre specie e la produzione di un alcaloide meno tossico, la temulina, con effetti analoghi a quelli dell'alcool.
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